Description

DÉGUSTATION

• L’OEIL

  Robe vive.

• LE NEZ

  Doux arômes de fruits blancs, pêche de vigne, fleurs blanches. Vivifié par des notes d’agrumes. Très aromatique.

  Vin Floral | Fruité | Végétal

• LA BOUCHE

  Fine élégance sur ce blanc. La bouche est très bien équilibrée, notes subtiles de bois. Fraicheur et longueur.

  Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long

ACCORDS METS & VINS

• ENTRÉES

  Fruits de mer et coquillages

• VIANDES

  Tajine de poulet aux citrons confits, côte de veau à l’estragon

• POISSONS & FRUITS DE MER

  Poissons grillés, bouillabaisse

• LÉGUMES

  Gratin dauphinois

• FROMAGES

  Chèvre sec