Gustatif : Un nez de confiture de prunes et compote de pommes. La bouche est douce, sur des notes confites, avant de tirer vers des arômes de noix fraîches. La finale et longue et vanillée.

Accords : Les fruits frais donnent de la structure et permettent de mieux appréhender ses arômes confits.

Source : Distillerie Samalens