Description

Domaine La Linquière Magnum Tradition AOP Saint-Chinian 2024

Terroir : Schistes

Cépages : 50 % Grenache, 30 % Carignan, 20 % Syrah

Vinification : Traditionnelle pour le Grenache et la Syrah afin d’extraire le fruité et les arômes, Macération pour le Carignan

Elevage : 10 mois en cuve inox

Maturité / longévité : 5 ans mais peut être dégusté dès sa première année.

Appréciation gustative : Robe sombre bien limpide, nez intense de fruits rouges mûrs et de moka, rondeur et tanins doux en bouche.

Suggestion culinaire : viandes grillés, magret, côte de bœuf.

Température de service : 17°C